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兰陵县麦芽糖兰陵东疃前村传统秘制的纯手工麦芽糖,是以自然种植生产的贡粮大米和大麦制作而成,天然、有机、绿色、无污染、无添加剂。
蒙阴县赵家扣肉赵家扣肉蒸制技艺为蒙阴县县级非遗项目,制作工艺古朴,用料讲究。
沂水县大方豆腐大方豆腐产自沂水县崔家峪镇,又称崔家峪豆腐,属酸浆豆腐,大方美观,白嫩细腻,物美价廉,营养价值极高。
沂水县高庄柿饼高庄柿饼主要产于沂水县高庄镇石井社区、王家庄子社区等10个村庄。
沂南县大庄烧鸡沂南大庄烧鸡制作技艺为县级非遗项目。大庄烧鸡全部采用当地野外放养的沂蒙山优质草鸡,以大自然当中的虫子和小草为食。
兰陵酒兰陵酒具有窖香浓郁、多粮复合香突出、幽雅细腻,酒体丰满谐调,口味圆润绵甜,余味悠长、持久的特点。
蒙阴红烧兔头红烧兔头是山东省临沂蒙阴地方小吃,深受食客喜爱。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人。
蒙山十佳菜品
临沭摊煎饼摊煎饼是临沭县最古老的地方小吃。